BBQの定番 ビール缶チキン

窯内温度:250℃ 調理時間:45分

材料:チキン スパイス(タイムなどお好みで) 350mlの缶ビール(量はお好みで) ビア缶チキンホルダー

手順

1.ピザ窯に火を入れます。

2.缶ビールをホルダーにセット

3.チキンの内部にスパイスを塗ります。ビールの風味がわかるようにシンプルな味付けにするのがコツです。

4.チキンを缶ビールの上からかぶせます。

5.ピザ窯の温度は200℃から250℃まで上がっていることを確認し焼きます。

6.5分ごとにチキンを回転させ、約40分焼き上げます。