調理台にはイタリア製の耐火レンガ(煉瓦)を使用し、一気にピザを焼き上げます。 炉の内部はステンレスAISI304を使用しており、ケーキやパン等、余熱で焼き上げる料理にも最適です。 温度計が内蔵されているので、薪の量を見ながら、温度調節が可能です。 ハッピーのピザ窯はほぼ組みたれられた状態で届けられます。 石窯のように複雑な組み立てや数日の乾燥期間等は不要です。すぐに本格絶品ピザが楽しめます!!
是非ピザ窯ハッピーで楽しいピザパーティーを!!
調理台 寸法 (cm) | 60×60 |
煙道 (cm) | 12 |
幅 (cm) | 70 |
奥行き (cm) | 70 |
全高 (cm) | 203 |
重量 /カート付 (kg) | 45/60 |
オーブン口 幅 (cm) | 40 |
オーブン口 高さ (cm) | 23 |
標準色 | グレー・赤・黒・緑・茶 |
最高温度 (°C) | 400 |