商品一覧
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ピザパン・ピザパン・クッキングパン用ハンドル..
¥800 税別別途送料（1,000円税別）が必要でです。
※総額10,000円(税別)以上のご購入で送料無料とさせて頂きます。ピザパン・クッキングパンのどちらにも対応。取り外し可能なので蓋を閉めて調理できます。
パン縁のどこにでも取り付けられるので、出し入れや、調理中にパンを回すのが簡単です。
グラタン皿にも使えます。
収納もすっきり。
パンと同じ岩鋳 南部鉄器製。
ピザ職人専用 強力粉 カプート社 / サッコロッソ..
¥13,980 税別送料無料でお届けします。
本場ナポリNo.1シェア！
ピザ職人専用強力粉本場ナポリでは約7.5％のシェアを誇り、袋が赤いので親しみを込めて職人たちは「サッコ・ロッソ（赤い袋）」と呼んでいます。バランスのとれたタンパク質と高い吸水性（水和能力）により安定した発酵が期待でき、非常に扱いやすい生地になります。長時間の発酵に耐え、コシの強さ・弾力性は抜群で、粉本来の味わいと食感を引き出します。 タンパク質含有量：12.5％ 灰分：0.5％ 発酵時間：12時間以上
※精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。
ピザ窯 5 Minuti (ファイブ ミニュティ)..
¥498,000 税別キング・オブ・アルファピッツア！
最速5分で焼き始められる！！只今、先着5名様限定
ピザ用 乾燥薪10kgプレゼント中！！－ALFA PIZZAで一番人気の薪窯オーブンです。
－４つのキャスター（車輪）により、どこにでも手軽に移動可能。
－薪を焚き付けて、最速5分で適温に到達。
（石窯の場合は約１時間必要）
－ピザだけではなく、パン・ロースト肉・ミックスグリル・陶器料理・ケーキなどあらゆる焼き物に最適！
－25cmのピザが2枚焼けるサイズです。◆商品概要◆
調理台は、交換可能な耐火レンガでできており、熱を蓄え、食材を一気に加熱します。
炉の内部はステンレス製。パウダーコーティングされた外装パーツ、セラミックファイバーの断熱材を使用することによって、オーブン庫内を長時間保温可能。ケーキやパンなどの余熱で焼き上げる料理に最適です。
もちろん、内蔵温度計により、庫内の温度確認できます。炉窯の下には薪を保管できるスペースがあります。必要なときにすぐ薪を取り出せます。
◆組み立て方法◆
5 Minutiの作り方（組み立て）は簡単！はほぼ完成した状態でご家庭に届きます。面倒なDIYや自作は不要です。
煙突をはめ込み、数本のネジで脚とキャスターを組み立てるだけで完成です。従来の石窯のように複雑な組み立てや数日の乾燥期間等は不要です。すぐに本格絶品ピザが楽しめます！！こちらの商品は日本に在庫がある場合は注文後、1週間程度で配送いたします。
日本に在庫がない場合は現地から配送料（別途見積）をご負担頂くことで約１０日～５０日程度で配送可能です。
焼肉キット『薪焼バーベキュー職人』..
¥24,900 税別薪焼バーベキューに最適なツールを揃えました。 内容物：カトラリーセット（フォーク・ピール・トング）、グリッド、焼台、トレイ、エプロン、耐熱グローブ、エンバー、料理本（イタリア語）
※こちらの商品はアルファピザ本体ご購入専用のオプション販売となります。
モルソー オーブン・グリル 防水カバー..
¥9,800 税別別途送料（1,000円税別）が必要でです。
※総額10,000円(税別)以上のご購入で送料無料とさせて頂きます。オーブンを使用しない際は
このカバーで覆って雨をしのげます。
木柄アルミピザピール..
¥4,200 – ¥8,600 税別別途送料（1,000円税別）が必要でです。
※総額10,000円(税別)以上のご購入で送料無料とさせて頂きます。材質 本体：アルミ 柄：木
サイズ 全長(mm) 頭部寸法（mm)
大 1000 405×410 中 900 305×310 小 660 305×310 特小 580 225×280 
ピザ生地ボックス..
¥12,000 – ¥16,500 税別送料無料でお届けします。
材質ポリカーボネイト 耐熱温度(℃)-40～99
サイズ 外寸法
(幅×奥行×高さ)(mm)内寸法
(幅×奥行×高さ)(mm)大 653×450×76 597×394×72 中 653×450×153 597×394×143 
Firewok（ファイアーウォーク）ポータブル フ..
¥29,800 – ¥41,500 税別送料無料でお届けします。
ハンドメイドの携帯用の焚き火台です。
豊富な専用アクセサリーでアウトドアやキャンプがなど、野外でのバーベキューに最適です。
付属のハンドルで手軽に持ち運べ、3本の脚はネジ止めするだけで使い始められます。
重量：約5kg
サイズ：直径16インチ（約41cm）直径20インチ（約51cm） 直径24インチ(約61cm)。
高さ：約32cm 板の厚み：1.6mm
ブラックスチールは7〜12年以上、ステンレススチールは20年以上長持ちします。（使用方法、保存状態によります）
※イギリスの職人が１つ１つ手作りで仕上げるのでお届けに1〜3週間頂いております。《価格》(税別)
16インチ(約41cm)ステンレス：33800円
20インチ(約51cm)ブラックスチール：29800円/ステンレス：38900円
24インチ(約61cm)ブラックスチール：32500円/ステンレス：41500円
ピザ窯 Uuni Pro アウトドア クッキングオ..
¥85,800 – ¥92,200 税別送料込みのお値段です。
『Uuni3』がひとまわり大きくなってバージョンUP！
マルチ燃料（薪/木炭/ペレット/ガス※）機能搭載！！
究極のアウトドアキッチンツール！！今ならUuniPro専用にカットした細薪(着火用樺の樹皮入)プレゼント！！
これで薪割りの心配なし。直ぐに調理が始められます。
※ガス用のバーナーの販売時期は未定です。
ピザ窯 4 pizza （クアトロ ピッツア）..
¥874,000 税別（荷降しセルフ便価格。荷降しおまかせ便をご希望の場合はこちらから）
スタイリッシュで機能的！
ピザピールや食材置き場に困らない！！只今、先着5名様限定
ピザ用 乾燥薪10kgをプレゼント中！！－側面に調理用小物を置ける棚と全面にはピザピール置き場を取り付けたユニークデザインの薪窯オーブンです
－４つのキャスター（車輪）が付いていて、どこにでも手軽に移動可能。
－炉内部はステンレスでできており、薪を焚き付けて約20分で適温に到達。
（従来の石窯の場合は約１時間必要）
－保温効果も抜群で、ピザだけではなく、パン・ロースト肉・ミックスグリル・陶器料理・ケーキなどあらゆる焼き物に最適！
－25cmのピザが4枚焼ける大型サイズです。◆商品概要◆
調理台は、イタリア製の厚さ3cmの耐火レンガ3枚でできており、熱を蓄え、食材を一気に加熱します。
炉の内部はAISI 441ステンレス、パウダーコーティングされた外装パーツ、セラミックファイバーの断熱材を使用することによって、オーブン庫内を長時間保温可能。ケーキやパンなどの余熱で焼き上げる料理に最適です。もちろん、内蔵温度計により、庫内の温度確認できます。
大型ドアには人間工学デザインされた握りやすい木製ハンドルが装備され、庫内の炎を簡単に調節できます 備え付けの後部キャスターにより、簡単にすばやく、どこにでも移動できます。
前面のピール置場や機能的なサイドの棚は4 Pizzeのデザインの特徴で、調理の準備や、調理道具を置くのに便利です。
◆組み立て方法◆
4 Pizzeの作り方（組み立て）は簡単！！ 面倒なDIYや自作は不要です。
煙突をはめ込み、数本のネジでサイドの棚を組み立てるだけで完成です。従来の石窯のように複雑な組み立てや数日の乾燥期間等は不要です。すぐに本格絶品ピザが楽しめます！！
こちらの商品は日本に在庫がある場合は注文後、1週間程度で配送いたします。
日本に在庫がない場合は現地から配送料（別途見積）をご負担頂くことで約１０日～５０日程度で配送可能です。
モルソー オーブン＆グリル用 ドア..
¥9,800 税別別途送料（1,000円税別）が必要でです。
※総額10,000円(税別)以上のご購入で送料無料とさせて頂きます。オーブン正面の開口部から漏れる煙や熱気をシャットアウト。
炉内の温度調節に便利です。
シェフランド ビッグピザサーバー..
¥4,500 – ¥6,500 税別別途送料（1,000円税別）が必要でです。
※総額10,000円(税別)以上のご購入で送料無料とさせて頂きます。丈夫で衛生的なステンレス製の持ち手。ケーキキャリーとしても使えます。
材質 18-8ステンレス
サイズ 全長(mm) 直径(φ mm) 質量(g) 価格
(税別)
大 510 305 703 6500円 中 485 280 616 5500円 小 465 254 534 4500円 
ピザ窯用 火掻き棒（レーキ） ..
¥18,000 税別送料無料でお届けします。
薪の燃えカスを整え、炉床でピザを焼く場所を作るのに使います。ピザ窯には必需品です。
全長(mm)1700 寸法(幅×奥行)(mm)50×310
Firewok（ファイアーウォーク）火吹き棒 ファ..
¥14,800 – ¥22,500 税別送料無料でお届けします。
屋外、屋内両用の簡単に火起こしのできる火吹き棒です。
- 新聞紙などの種火に優しく火を吹き入れることで簡単に火を焚きつけることができます。
- ステンレス製なので燃えることなく、グリップ付きのハンドルは熱が伝わりづらく、ブローカーのバランスを安定させます。
- 専用スタンドで地面に差し込まずに立てておくことができます。
- イギリスの職人が１つ１つ手作りで仕上げるのでお届けに1〜3週間頂いております。
ピザ窯 allegro（アレグロ）..
¥1,305,000 税別（荷降しセルフ便価格。荷降しおまかせ便をご希望の場合はこちらから）
業務用オーブンを彷彿！
大人数でのピザパーティならおまかせ！！只今、先着5名様限定
ピザ用 乾燥薪 10kgをプレゼント中！！－Allegroはアルファピザの中で最大のオーブンです。
－ご家庭用だけはなく、大人数のピザパーティーに対応できる、屋外用本格薪窯オーブンです。
－大型の収納式側面棚、料理の保温室、薪の収納庫が装備されています
－４つキャスター（車輪）により、簡単に移動可能。
－Allegroは薪焼料理の体験をワンランク高めてくれます。
－25cmのピザが５以上枚焼ける大型サイズです。◆商品概要◆
調理台は、イタリア製の耐火レンガでできており、熱を蓄え、食材を一気に加熱します。
炉の内部はAISI 441ステンレス、パウダーコーティングされた外装パーツ、セラミックファイバーの断熱材を使用することによって、オーブン庫内を長時間保温可能。ケーキやパンなどの余熱で焼き上げる料理に最適です。
もちろん、内蔵温度計により、庫内の温度確認できます。大型の収納式側面棚により、食材、調理用具、その他必要なあらゆる小物を整理できます。棚は折りたたんで収納可能で、オーブンを使用しないときはスペースを節約できます。
Allegroの燃焼室の下には、料理の保温室があり、料理を一定温度に保ったり、オーブンから出したお皿を保管できます。薪の保管庫には、薪をきれいに積み上げて保管できます。
大型ドアには人間工学デザインされた握りやすい木製ハンドルが装備され、庫内の炎を簡単に調節でき、 ４つのキャスターにより、簡単にすばやく、どこにでも移動できます。
◆組み立て方法◆
Allegroの作り方（組み立て）は簡単！！ 面倒なDIYや自作は不要です。
煙突をはめ込み、数本のネジでサイドの棚を組み立てるだけで完成です。（※重量がありますので大人数名で組み上げが必要になります。）従来の石窯のように複雑な組み立てや数日の乾燥期間等は不要です。すぐに本格絶品ピザが楽しめます！！こちらの商品は日本に在庫がある場合は注文後、1週間程度で配送いたします。
日本に在庫がない場合は現地から配送料（別途見積）をご負担頂くことで約１０日～５０日程度で配送可能です。
モルソー アウトドアグリル グリルフォーノ ※専用..
¥188,000 税別送料無料でお届けします。
取付工事不要！
木で作られた3本の脚がかわいい薪窯アウトドアグリル！今なら、すぐに火が焚ける！！
プレミアム薪20kg＋着火剤28ピース
プレゼント中！！
エナメル塗装が施されたかわいらしいかたちの薪窯アウトドアグリルです。火力を維持するために空気を通すように火格子が高くつくられています。
表面には無数の小さい孔が開いていて、その孔が余分な調味料を吸収し、食品本来の味をお楽しみいただけます。
※ピザを焼く場合は別途ピザパンが必要です。材質：鋳鉄
サイズ：Φ550×Ｈ1100ｍｍ
重量：48kg※送料無料でお届けします。（沖縄、離島は別途お見積り）
